Maria si Constance

Bine ati venit la noi pe site. Ne bucuram ca sunteti curiosi sa cititi cateva randuri despre ce inseamna Cofetaria Maria si Cofetaria Constance. Suntem mama (Maria) si fiica (Constanta) iar povestea noastra  incepe in anul 1970 pe cand mama si-a inceput activitatea in laboratorul cofetariei  Scala.
Mama a deschis prima ei cofetarie – Cofetaria Maria – in 1992 in zona Aviatiei, langa parc. In weekend cofetaria este plina ochi iar de sarbatori lumea face comenzi si cu cateva saptamani inainte. Apoi a urmat Cofetaria Constance din Doamna Ghica in 1999 si la scurt timp Cofetaria Constance din Banu Manta.
Pe atunci prajiturile se faceau cu ingrediente clasice – oua, cacao, lapte, nuci, unt, frisca naturala. Mama a pastrat retetele din acele vremuri si impreuna le respectam intocmai, fara nici un compromis la ingredinte, calitate sau aspect. Asta face ca de fiecare data cand un client nou ne trece pragul, el sa ramana client fidel. Pentru ca gustul prajiturilor pe care le facem in laboratoarele noastre nu se uita usor.
Am ajuns sa facem in laboratoarele noastre peste 150 de tipuri de produse dar nu putem spune care sunt cele mai apreciate pentru ca la finalul unei zile nu mai ramane aproape nimic in vitrine. Asta ne poate duce cu gandul ca tot ceea ce facem aici este foarte apreciat de catre clientii nostri.
Va invitam cu drag sa nu ne credeti pe cuvant ci sa incercati produsele pe care le facem noi!
Am primit complimente pentru prajiturile si tortul pe care le-am servit la aniversarea fiului meu. M-am bucurat eu insami de gustul prajiturilor. Sunt desavarsite!
Loredana Avram
Cumpar prajituri de fiecare data cand vreau sa-mi impresionez colegele. Merg la aceasta cofetarie pentru ca ori de cate ori fac cinste, primesc laude pentru gesturile mele galante si pentru alegerea excelenta.
Mihai Diaconu
Imi place foarte mult Duo Chocolat – este o combinatie fina si foarte bine aleasa. Am descoperit ca vand si frisca naturala – din smantana – separat. De atunci cafeaua de dimineata a capatat un alt gust!
Carmen Damian

Torturi clasice sau la comanda

La noi gasiti in fiecare zi torturi delicioase si variate, facute cu maiestrie si atentie dupa retete doar de noi stiute. Si nu exageram cu nimic cand spunem ca am pastrat cu grija retetele de torturi asa cum se faceau demult, din ingrediente clasice: oua, lapte, nuci, cacao, unt si nu in ultimul rand frisca naturala din smantana. Acestea sunt secretele noastre pe care alegem sa le impartasim azi cu voi.
Si mai vrem sa stiti ceva foarte important: oricare ar fi evenimentul fericit din viata voastra la noi puteti comanda un tort asa cum l-ati visat mereu. Daca mai aveti nevoie de un strop de inspiratie va rugam sa accesati galeria de torturi personalizate unde veti gasi o mica parte dintre produsele realizate de noi de-a lungul anilor.