Detalii decor

Detalii ingrediente decor

Ingrediente:

Martipan:  zahar, migdale, stabilizator: sorbitol, invertaza, agent de ingrosare: carboximeticeluloză sodică, acidifiant:  acid citric.

Pasta de zahar colorata:

• VERDE: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, coloranti: tartrazina, albastru brilliant
• PINK: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, colorant: carmin
• BLACK: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, colorant: albastru brilliant
• BLUE: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, coloranti: galben portocaliu, albastru brilliant, rosu allura
• GALBEN: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, coloranti: betaine, carmin, carotenoide
• ROSU: zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier, cocos), amidon de porumb, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, colorant: curcumina
• ALB: zahar, sirop de glucoza, ulei vegetal, unt de cacao, amidon de orez, apa, agent de umezire: glicerol, agent de ingrosare: guma xanthan, acidifiant: acid citric

Vafe:  feculi de cartofi, apa, ulei de masline

Lista de coloranti:

• NERO FLUO: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant, azorubina, galben portocaliu.
• ROSA CANDY: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: azorubina.
• ROSA FRAGOLA: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: rosu allura.
• VIOLA DEL PENSIERO: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: albastru briliant, azorubina.
• BLU NAVY: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: albastru briliant, azorubina.
• GIALLO LIMONE: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: tatrazina.
• VERDE BOSCO sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant, azorubina, galben portocaliu, marto HT , negru briliant.
• ARANCIO MANDARINO: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: galben portocaliu.
• MARRONE TRONCO sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, negru briliant, rosu allura, azorubina, galben portocaliu.
• ROSSO CILIEGIA: sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: rosu allura.
• VERDE PRATO sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant.
• PELLE sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant, azorubina.
• AZZURO CIELLO sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant, azorubina.
• AZZURO sirop de glucoza, apa, zaharoza, agent gelifiere: agar-agar, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tatrazina, albastru briliant.

Alergeni:  ou, lactoza, gluten, arahide si fructe cu coaja lemnoasa, lecitina de soia – acestia pot fi prezenti in functie de decorul ales.

Macarons: Ingrediente: zahar pudra, pudra de migdale, zahar, cacao, albuș de ou, grasime de cocos. Aditivi: Emulgatori: E471, E 472b, E477, E481,  stabilizator: E 415, coloranți: E120, E101, E133, E160A, antioxidant: E 300. Alergeni: migdale, ou

Declaraţie nutriţională in medie pentru 100 g decor:

ATENTIONARE (dir. 2000/13/CE si reg. CE nr 1333/2008): tartrazine, rosu alura, galben auriu si carmoizina, pot afecta negativ activitatea copiilor si atentia acestora